Zutaten:
- Köttbullar aus dem Gefrierfach
- 1 Zwiebel
- 500 g frische Champignons
- ca. je 100 ml Sahne und Milch
- eine Hand voll Maismehl
- Salz & Pfeffer
- Muskatnuss
- frische Petersilie
- gekochte Kartoffeln
- 1 kleines Glas Preiselbeeren
Sonstiges:
- Bemerkung: Dies ist ein abgewandeltes Rezept von http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=1746701283927011
- Personen: 3
- Saison: November
- Art: Gekocht
- Position: Hauptgang
- Preis: Normal
- Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung:
Köttbullar auftauen. Zwiebel schneiden und in Öl andünsten. Dann die Champignons in Streifen schneiden und zugeben. Etwas braten.
Köttbullar, Sahne, Milch und Maismehl zugeben und etwas köcheln lassen. Zum Schluss noch würzen.
Mit Kartoffeln und Preiselbeeren servieren. Die Preiselbeeren mit den Köttbullar zusammen essen.