Zutaten:
- Dutzende Holunderblüten sammeln
- Ca. 200g(?) Zucker
- Zitronensaft von 1-2 Zitronen
- Wasser
Sonstiges:
- Bemerkung: Entweder frisch trinken oder ein paar Tage stehen lassen, bis sich Kohlensäure bildet. Nicht so lange stehen lassen, bis der Drink sauer wird!
- Zubereitungszeit: 10 min.
- Saison: Mai
- Art: Rezept von meiner Mutter
- Preis: Billig
- Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung:
In eine Schüssel die frischen Holunderblüten legen und dann mit Wasser auffüllen.
Nach Geschmack süßen. Zitronensaft ebenfalls reinschütten.
24 Stunden ziehen lassen und dann in Flaschen füllen (durch ein Sieb).